Wenn Ihr gerade auch die Frage "Welchen Grill soll ich mir kaufen?" für den Sommer erwägt, empfehle ich einen Blick auf den Son of Hibachi 110-100 für ideales Preis-Leistungs-Verhältnis. Zumindest verdient der Son of Hibachi Holzkohlegrill einen kleinen Test, denn für diesen kleinen Preis dürfte er auch ein kleines Budget locker mitnehmen.
Egal ob Hardcore-Geek ohne Verzicht auf *nix-Shell und Linux im Wald und der einen oder anderen Zeile Code beim Campen, Lagerfeuer Guitar Hero Dude mit langer Mähne und ausschweifendem Interesse für Bier und Metallica oder Stadtgirlie mit gefeilten Fingernägeln auf der WhatsApp-Tastatur: Irgendwie wollen wir doch alle gerne den Sommer an mindestens einer kleinen privaten Grillstätte verbringen und den Flammen huldigen.
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Natürlich kann man sich auch einen high-end Weber Grill auf die Terrasse stellen und das Polohemd bei einem Glas Pimms zurechtzupfen, aber so wirklich Spaß macht Grillen eher im Freien und mit der passenden Portion Handarbeit. Für BBQ á la 'Murica braucht man natürlich einen Deckel, was man hier höchstens mit Gebastel hinbekommen würde. Für das typische Grillgut reicht dieser kleine robuste Geniestreich aber mehr als aus - er macht sogar richtig Spaß.
Foto: Wells Bengston.
Sons of Hibachi Holzkohlegrill: Ãœbersteht jeden Test
Über den stets ausgezeichneten Bitsundso-Podcast (hier auf iTunes abonnieren) kam ich kürzlich auf den Sons of Hibachi Holzkohlegrill Modell 110-110 - ein ziemlich geiles Teil für den doch überschaubaren Preis von etwa 60 Euro. Von vorne bis hinten ist das Teil clever mit Design und Denke ausgestattet und kann beinahe als smarter Grill bezeichnet werden.
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Die Größe ist ausreichend für bis zu fünf Personen, wenn man den Platz effektiv nutzt. Grillfläche kann man natürlich nie genug haben, der Hibachi steht vor allem für Portabilität und viele Features. Wem das nicht ausreicht: Skrillex hat sicher einige vertikale Grill-Tips für Dich. 😉
Features und smartes Design
Nur mal einige Highlights dieser kleinen Wunderkiste für den Campingplatz, Wald (hierbei natürlich auf Vorschriften achten) und den Grillplatz oder den studentischen Innenhof (auch auf Rasen nutzbar, siehe Stichpunkte):
- Dank Kamineffekt ist dieser günstige Holzkohlegrill bereits nach 7-10 Minuten (vertikale Aufheizphase) auf hoher Temperatur und richtig grillbereit - kein ungewolltes Räuchern oder nervige Wartezeit!
- Das Feuer löscht sich von selbst, keine Sauerei und keine Gefahrenquelle im Falle des Biernickerchens neben der Grillstätte. 😉
- Was an Kohle nicht verglüht, kann ohne Probleme weiterverwendet werden, das spart Ressourcen und Geld. Dank des Designs ist das auch ohne schmutzige Finger zu bewältigen.
- Unkomplizierter Auf- und Abbau durch Klappmechanismus, spezielle Snuff-Out-Pouch-Tasche kann den Grill bereits eine halbe Stunde nach dem Kochen aufnehmen und spart immens Zeit. Die Tasche ist wärmeisoliert und kann außerdem als Kühltasche auf dem Hinweg (genial!) oder aber auch als Grillunterlage auf schwierigem Untergrund verwendet werden.
- Asche und Holzkohle werden dank großem Aschekasten voneinander getrennt, damit wird auch die "Selbstreinigung" ermöglicht - der Grill reinigt sich mit der hohen Temperatur und Trennung der Materialien von alleine. Das überschüssige Fett, falls vorhanden, landet im Aschekasten und nicht auf der Kohle.
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Als Zubehörteil gibt es übrigens neuerdings eine Rotisserie (auch drehbarer Grillspieß genannt), außerdem solltet ihr die passende Grillkohle nicht vergessen.
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Artikelcover: Ginnerobot, Flickr
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